Thermique

Les grandeurs thermiques

Énergie thermique

Définition

(Quantité de) Chaleur \(Q\) (Joule J)

La chaleur est la quantité d’énergie thermique
contenue dans un corps (une quantité de matière solide, liquide ou gazeuse),
ou échangée entre deux corps (par transfert thermique).

 

Puissance thermique

Définition

Flux thermique \(\Phi\) (Watt W)

Le flux thermique \(\Phi\) (ou flux de chaleur) est la puissance qui traverse une surface au cours d’un transfert thermique,
c’est-à-dire l’énergie thermique \(Q\)
transférée par unité de temps.

\(\bbox[#FAC,5px, border:2px solid black]{\large{\Phi=\frac{\mathrm{d} Q}{\mathrm{d} t}}}\)

Le flux thermique surfacique (ou densité de flux thermique) \(\varphi\) [W.m-2]
est le flux thermique par unité de surface.

À travers une surface \(S\) :

\(\varphi=\frac{\Phi}{S}\)

 

Température

\(T\) (Kelvin K)

\(\bbox[5px, border:1px solid black]{\large{0\;\text{°C}=273,15\;\text{K}}}\)

 

 


Fonctions de la chaîne de puissance

Dans le domaine thermique …

Stocker

Matière (énergie interne) : caractérisée par la capacité thermique d’un corps \(C\) [J.K-1],
ou la capacité thermique massique (appelée aussi chaleur spécifique) \(c\) [J.kg-1.K-1] d’un matériau.

\(\Delta Q=C\cdot\Delta T\)

La capacité thermique d’un corps est une grandeur qui mesure la chaleur qu’il faut lui transférer pour augmenter sa température de 1 kelvin.
Inversement, elle permet de quantifier la possibilité qu’a ce corps d’absorber ou de restituer de la chaleur quand sa température varie.

Quelques valeurs usuelles de capacité thermique massique
Matériau \(c\) [ J.kg-1.K-1 ]
Air (pression atmosphérique) 1005
Eau 4185
Cuivre 385
Aluminium 897
Fer 444
Laiton 377
Asphalte 1021
Laine de verre 1030
Béton 880
Parpaing (20 cm) 1000
Brique alvéolaire (30 cm) 1000
Verre 720
Bois 1200 à 2700
Double vitrage 4/16/4 750
Quelques valeurs usuelles de masse volumique
Matériau \(\rho\) [ kg.m-3 ]
Air (pression atmosphérique) 1.204
Eau 1000
Cuivre 8960
Aluminium 2700
Fer 7860
Laiton 7300 à 8800
Asphalte 2360
Laine de verre 100
Béton 2200 à 2500
Parpaing (20 cm) 1100
Brique alvéolaire (30 cm) 600 à 800
Verre 2530
Bois 450 (sapin) à 980 (chêne)
Double vitrage 4/16/4 850 (y compris gaz interne)

 

 

Convertir

Effet joule (résistance électrique) : énergie électrique énergie thermique

Puissance : \(\bbox[#FAC,5px, border:2px solid black]{\large{\Phi=P_{\text{électrique}}=R\times i^2}}\)

Applications : radiateur, four, grille pain, …

 

Effet thermoélectrique (module Peltier) : énergie électrique énergie thermique

Puissances :

Puissance thermique prélevée : \(\Phi_f=S_m\cdot T_f\cdot i\)

Puissance thermique prélevée : \(\Phi_c=S_m\cdot T_c\cdot i\)

avec :

  • \(S_m\) : coefficient d’effet Seebeck
  • \(R\) : résistance électrique du module

 

  • énergie électrique → énergie thermique (refroidissement) : \(\Phi_f=\Phi_c-R\cdot i^2\)
  • énergie thermique → énergie électrique (récupération d’énergie) : \(u\cdot i=\Phi_f-\Phi_c\)

 

Applications : glacières électriques, refroidisseur de microprocesseurs, …

 

Frottement mécanique : énergie mécanique énergie thermique

Puissances :

en translation : \(\Phi=P_{\text{mécanique}}=F_f\times V\)

en rotation : \(\Phi=P_{\text{mécanique}}=C_f\times \omega\)

Application : freinage, …

 

Réaction chimique (combustion ou autres réactions exothermiques)

 


Les processus de transfert de la chaleur

Conduction

Transmission de la chaleur dans un matériau par agitation thermique de ses atomes (pas de mouvement de matière).

Exemple : barre chauffée à une de ses extrémités

 

Cas d’une paroi :

\(\bbox[#FAC,5px, border:2px solid black]{\large{\Phi_{1\to 2}=\lambda \frac{S}{e}\left(T_1-T_2\right)}}\)

avec :

    • \(S\) : surface de la paroi [m2]
    • \(e\) : épaisseur de la paroi [m]
    • \(\lambda\) : conductivité thermique (propre au matériau) [W.m-1.K-1]

 

Quelques valeurs usuelles
Matériau \(\lambda\) [W.m-1.K-1]
Air (pression atmosphérique) 0.026
Eau 0.61
Cuivre 384
Aluminium 237
Fer 80
Laine de verre 0.03 à 0.04
Polystyrène expansé 0.036
Béton 0.92
Parpaing (20 cm) 0.4 à 0.5
Brique alvéolaire (30 cm) 0.11 à 0.18
Verre 1.2
Bois 0.11 à 0.36
Double vitrage 4/16/4 0.2 à 0.3

Plus de valeurs : https://energieplus-lesite.be/donnees/enveloppe44/enveloppe2/conductivite-thermique-des-materiaux/

 

 

Convection

Transmission de la chaleur dans un fluide (liquide ou gaz) par déplacement de matière.

Cas d’une paroi :

Air à la température \(T_1\) contre paroi à la température \(T_2\)

\(\bbox[#FAC,5px, border:2px solid black]{\large{\Phi_{1\to 2}=h\;S\left(T_1-T_2\right)}}\)

avec :

    • \(S\) : surface de l’échange [m2]
    • \(h\) : coefficient de convection thermique (dépend de l’orientation de la paroi, de l’agitation du fluide, …) [J.m-2.K-1]

 

Quelques ordres de grandeur de coefficient de convection thermique
Type de paroi \(h\) [J.m-2.K-1]
Paroi verticale intérieure 7,7
Paroi verticale extérieure 25
Plafond 6
Toiture (extérieur) 25
Plancher 10

Source : https://rt-re-batiment.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/1-fascicule_generalites.pdf (page 10)

 

Rayonnement

Quelle que soit sa température, un corps émet un rayonnement électromagnétique, plus ou moins intense selon cette température. Ce rayonnement donne lieu à un transfert de chaleur.

Émission

Le flux thermique surfacique \(\varphi\) émit par un corps est proportionnel à sa température à la puissance 4.

\(\varphi=\epsilon\sigma T^4\)

avec :

    • \(\sigma\) : constante de Stefan-Boltzmann (\(5,67\cdot 10^{-8}\) W.m-2.K-4)
    • \(\epsilon\) : émissivité du corps (de 0 à 1 pour un corps noir)
    • \(T\) : température du corps [K]

 

Absorption, réflexion-diffusion

 

Sources : https://planet-terre.ens-lyon.fr/ressource/bilan-radiatif-terre1.xml

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